suspiros de compra (2 dos grandes ou uns 6 se forem pequenos)
1 pacote de natas para bater bem frescas
primeiro, esmagar algumas amoras com um garfo, mas deixar algumas inteiras para decorar.
bater as natas, mesmo com as varetas manuais, não é para ficarem muito firmes.
desfazer um suspiro para dentro das natas e juntar as amoras, e envolver bem.
para decorar, desfazer o outro suspiro para cima do preparado, e pôr as restantes amoras.
*vi este doce num programa da Nigella sobre doces rápidos e com ingredientes que por vezes temos em casa. como adoro suspiros, não tardou até experimentar.
é óptimo, o contraste do doce do suspiro com a amora, é muito simples e rápido de se fazer.
estes ingredientes dão pouca quantidades, mas pode-se juntar mais um pacote de natas e mais uns suspiros e amoras, e já dá para mais gente.
em vez das amoras, ou até juntando as duas, as framboesas também ficam bem.
o segredo é serem frescas e não das congeladas, porque já não fica com o mesmo gosto.
não é uma sobremesa barata, os pacotes de amoras e framboesas custam à volta dos 2€, se não mais. mas vale muito a pena.
há na blogosféra imensas versões desta receita, umas com morangos, outras com iogurte, com chocolate branco, com queijo creme, um milhão de hipóteses para variar.
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