80 gr manteiga derretida
1 lata de leite condensado
2 pacotes de natas
sumo de 3 limões
1 pacote de cuajada
na bimby, colocar as bolachas e a manteiga, e picar 1 min / vel 9.
colocar esta base no fundo de uma tarteira e calcar bem com as mãos. levar ao frio.
passar o copo por água, e colocar os ingredientes do recheio, e programar 7 min / temp. 90º / vel. 4.
quando o tempo terminar, tirar o copo da bimby e deixar arrefecer antes de cobrir a base com este recheio.
levar ao frio umas horas antes de servir.
para decoração, fica bem umas raspas de lima.
*a cuajada é um preparado instantâneo derivado do leite, que serve para fazer uma espécie de pudim/iogurte muito apreciado em Espanha. é idêntica à gelatina em pó, mas mais forte e mais rápida que. é, por isso, usada em vez da gelatina em pó ou em folhas para dar consistência aos doces. é da marca Royal e vende-se em alguns supermercados, como o El Corte Ingles.
*a cuajada é um preparado instantâneo derivado do leite, que serve para fazer uma espécie de pudim/iogurte muito apreciado em Espanha. é idêntica à gelatina em pó, mas mais forte e mais rápida que. é, por isso, usada em vez da gelatina em pó ou em folhas para dar consistência aos doces. é da marca Royal e vende-se em alguns supermercados, como o El Corte Ingles.
Sem comentários:
Enviar um comentário